冬天来了,女人吃什么能更好的调理身体,萝卜汤是冬季保健食品的首选。
萝卜的营养价值自古以来就在我国饮食文化中发挥着不可动摇的作用。
长期流传下来的民间谚语有云:冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季保安康、多吃萝卜,少吃药、十月(农历)萝卜小人参等。可见对其防病价值的肯定。
萝卜的四大好处:
1.萝卜含有多种能诱导人体产生干扰素的微量元素,能增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,对预防癌症和抗癌具有重要意义。(每天咀嚼100客可以产生很多干扰素,可以干扰我们体内的疾病!抵抗疾病)
2.萝卜中的B族维生素、钾、镁等矿物质能促进胃肠蠕动,帮助消除体内废物。
3.吃萝卜可以降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
四、萝卜还是一味中药,性甘,能消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒。
萝卜食用提示:
萝卜种类繁多,生吃以汁多辣少为好。平时不喜欢凉性食物的人应该吃熟食。
萝卜主泻。胡萝卜是补品。最好不要同时吃。如果你想一起吃,你应该加醋来调和,以促进营养吸收。
不适合吃萝卜的人:
萝卜是冷蔬菜,阴胜偏寒体质者。脾胃虚寒者不宜多吃。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少吃萝卜。
服用人参。西洋参时不要同时持萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
萝卜养生汤:
材料:肉糜,青萝卜,粉丝。
调料:鸡精,胡椒粉,盐
肉末做肉丸,肉末调味方法。萝卜切丝。
锅里加热油,加入葱姜丝,加入少许蒜锅。炒好后加入萝卜丝。
萝卜一直炒香。然后加水。
大火烧开后,改小火,放入丸子。去除浮沫。
最后加入粉丝。加入胡椒粉、盐、鸡精调味。